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辅食和营养

婴儿时期如何补充补充鱼肝油及注意事项

作者:爱米白母婴用品商城

时间:2012-03-02

  鱼肝油的营养成分和功效
  鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A和维生素D。
  维生素A:主要功能是维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
  维生素D:主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
  值得注意的是,维生素A和维生素D主要存在于动物的肝脏,及其他的蔬菜中,人体从日光照射中也能摄取维生素D,因此鱼肝油并不是维生素A、D的唯一来源。
  鱼油和鱼肝油的区别
  鱼油和鱼肝油完全是两回事,家长稍不注意就有可能买错。最近,香港大学进行的一项调查显示,在受访的500名家长当中,有近五成的人不能分辨“鱼油(Fish Oil)”和“鱼肝油(Fish Liver Oil)”,认为“广告或包装上有鱼,就会含有鱼肝油的有效成分维生素A和维生素D”。
  鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼,所以常用于孩子补钙。
  鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
  由此可见,鱼肝油和鱼油的对人体的保健成分大不相同,所以不能替换。
  哪些情况下需要补充鱼肝油?
  *母乳不足;
  *断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;
  *患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素 A、D的吸收;
  *患有慢性消耗性疾病使维生素A、D的消耗增多;
  *生长过快使需要量增多等情况。
  *缺少日照;
  注意事项:夏天补鱼肝油要适量,以免引起维生素中毒。
  在夏季,孩子外出活动的时间相对冬季而言有所增多,这时可适当调整鱼肝油的摄入量。通常鱼肝油滴剂,建议每日服用剂量为3—5滴。如果户外活动延长,根据需要可以调整为1—2滴。3岁以上的幼儿,如果每日能够保证户外活动3—4个小时,饮食也相对均衡的话,完全能够满足自身维生素A和维生素D的需求,可以不必服用鱼肝油;3岁以内的宝宝,如果食用配方奶粉及各类营养强化食品,可以适量服用鱼肝油。
  宝宝添加鱼肝油的适当时期
  *给孩子添加鱼肝油应从新生儿开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,从开始每天一滴,逐步增加,但最多不能超过5滴。
  *若是早产儿 双胎儿及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不能超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不能超过0.5克。
  *在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适量减少鱼肝油的用量,待孩子适应 大便正常后在逐渐增加。
  *一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或者2岁。

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